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    November 19

    苦艾酒

    苦艾酒的三种主要成分:中亚苦蒿(Artemisia absinthium ),茴芹(Pimpinella anisum),小茴香(Foeniculum vulgare)。

    中亚苦蒿就是所谓的“苦艾”,味道是苦的,甚至可以用来做驱虫剂。以女神阿尔特弥斯命名,据说由女神亲自交给医药之神半人马喀戎。

    茴芹,具有浓烈的甘草味道。据老普林尼说可以治疗失眠、清新口气、治蝎子蜇伤。

    小茴香,常见的调味料。在中国用茎叶来做饺子馅,在印度饭后咀嚼小茴香籽以助消化除口气。古希腊人称它为“马拉松”,著名的战场马拉松意即为“生长小茴香之地”。普罗米修斯是用小茴香的茎偷取天火的。

    今天喝起来顺口多了。尽管味道还是很冲。

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    还真是够苦啊……

    刚倒出来是绿色透明液体,散发着草药味。

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    放冰块,过一会儿就成了乳浊液。

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    或许多喝就能习惯这种味道了吧。

     

    另外苦艾酒无法产生幻象啊!王尔德狄更斯那些滥用文学修辞的通通去死吧!大麻也没有试用成功!人生真是满满一茶几的杯具呀!估计只有搞到LSD才是王道!

    November 13

    发改委威武,坐飞机前请看油价,最新update

    2009年11月12日
    国家发改委公布从14日起国内航线客运燃油附加与航空煤油价格联动,并根据各航空公司自行规定征收标准与征收时间;
    当日,一架卢旺达航空公司飞往乌干达的客机在基加利机场撞进机场贵宾休息室,造成1人死亡。
     
    2009年11月9日
    发改委将汽柴油价格每吨提高480元;
    当日,一架小型货机9日在肯尼亚首都内罗毕一个机场坠毁,造成机上两名驾驶员死亡。
     
    2009年9月2日:
    发改委油价上调;
    当天,印度南部安得拉邦的首席部长雷迪9月2日上午8时35分许,从安得拉邦的海得拉巴乘坐直升机前往南部的奇图尔准备参加活动。然而,直升机起飞约一个小时后在讷勒默拉森林上空坠机机上人员全灭。
      
    2009年7月15日:
    发改委就成品油价格问题发表说明,称价格未调整到位;
    当日,伊朗里海航空公司的一架客机在该国西北部城市加兹温附近的村庄坠毁,机上153名乘客和15名机组人员全灭。
      
    2009年6月30日:
    发改委再次发布调价通知,上涨油价;
    当天凌晨,一架载有154人的空中客车客机在从也门前往科摩罗的途中坠毁,机上人员仅一人幸存。
      
    2009年6月1日:
    发改委发布调价通知,上涨油价;
    当天14时,一架载有228人的法航空客A330起飞不久后与地面失去联系。机上228人全部遇难,其中包括9名中国人。
     
    2009年3月25日:
    发改委决定将汽、柴油价格每吨分别提高290元和180元;
    当天,美国空军一架正在执行测试飞行F-22“猛禽”战机加州爱德华兹空军基地以北六英里的地方坠毁(F-22战斗机每架成本1.4亿美元)。
    November 12

    (zz) 38岁的失败男人会有一个美好的明天吗?

    原文:backdoor@WorkLife
     
    第一不要怕学校不理想,贾庆林的母校到现在也没几个人知道——石家庄工业学院;                                                              
    第二不要怕短暂的停留,李长春毕业后曾经留校两年待分配;              
    第三不要怕起点低,吴邦国毕业后直接进厂当了工人,况且一干就是10年;    
    第四不要怕条件苦,胡锦涛参加工作时就在甘肃的大山里修水电站,居然还被评为劳模;                                                          
    第五不要怕地方偏,温家宝在甘肃修水库一直到四十岁才进机关;          
    第六不要怕提拔慢,贺国强三十七岁才当上车间主任;                    
    第七看完后赶紧去做自己的事情,别以为自己真能当常委……!
    November 09

    Beaver Bend Hiking/Camping

    对于为何去独自野营这个问题,我没有清晰的答案。或许是追求些什么,或许是逃避些什么,或许只是“because it’s there”。 一个人行动很简单,没有奢望,没有恐惧,没有孤独,仅仅准备好一切生存必需,然后把自己投放到荒野中,亲密地感受生命与自然。

    凌晨四点从家出发,月明星稀。一路行驶,启明东升,天边泛白,朝阳欲出。从东德克萨斯的湿地中穿过,雾霭缭绕。

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    清晨的路,宁静平和。人生既在路上,就难得远离喧嚣。如此无拘束的时刻,弥足珍贵。

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    俄克拉何马Broken Bow路边的一处池塘。清晨的平静尚未被打破。

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    雾气升腾的Beaver Bend。

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    八点多,到了营地,先支起帐篷。地面铺满柔软的落叶,周围只有水冲浅滩与桐子敲地的声音。

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    安顿好营地,背上相机、脚架和水壶,从大约九点半开始hiking。阳光穿过秋日的树林,投下疏密的树影。

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    鲜艳的野浆果缀满枝头。

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    一带秋水,穿林蜿蜒。

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    山泉响瀑,藏于林中。从陡坡攀援而下,才可见全貌。

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    沿着瀑布一路攀下,到达河边。河面平滑如镜,映出尽染山林。

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    闻水声,寻得瀑布入河之处。若非冒险辟路,岂能独享此处秘密的风景?

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    太阳高升,渐行渐远,再也见不到其他游者。落叶覆地,路迹难觅,偶尔会找不到标记,兜几个圈子。

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    跋山涉水,一路前行,以为按地图前方峰回路转,能回归大路。不料约午后两点时分,标记上出现了U-turn。前方已无路,只能原路返回。回想几个小时的来路上翻的山头、越的浅滩,辛苦不已。只好提振精神,整顿行囊,重走一遍。

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    林中生灵众多,偶遇到,便掏出相机留下它们的身影。

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    很不幸,走不多远就完全遗失了前方标记。也看不出路在何方。眼看树影渐长,兜了几个圈子也找不到归路,决定抛开路线,按地图指示的大概方向,以罗盘向东南前进,走到Beaver Bend河边即可循河找路。翻了两三个山头,没有见到任何标记,不知前方路有多长。从一处陡坡连爬带滑地落下,见到了此处瀑布。考虑到附近只有Beaver Bend一条河,所有山溪都应汇入Beaver Bend,因此改变计划,溯溪而下。溪上倒木交错,溪畔青石遍布,倒也不算难行。溪面渐宽,行至一处浅滩,终见路线标记。此时自迷路开始已过一个半小时。到了下午五点,终于走回到停车的地方。

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    回到营地,疲惫不堪,倒头睡了一觉,醒来七点多,天已全黑。吃了食物,面包、辣椒奶酪、雪利酒和牛肉干,大体跟中世纪旅人的干粮也差不多。因为是万圣节,坐了公园提供的夜间train ride,路线两边是些装神弄鬼的人,一点不吓人,倒觉得他们在又黑又冷的树林里工作很辛苦。回营地没事了就开始玩相机。

    长曝光,用头灯涂帐篷和背景的树。

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    同步引闪。闪光灯放在帐篷里也可以引闪。

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    在帐篷里准备睡觉。 可以从影子看出副灯的位置。

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    第二天早上想去骑马。十点钟到了马厩,被告知今天调整夏令时,我早到了一个小时。趁这时间去trail hiking了一个小时。

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    我骑的小牡马叫Max,不怎么听话。让他转弯,他扭着脖子不肯动。踢他两脚,他就故意穿过低矮的枝杈,害我往树上撞。

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    林中有不少白尾鹿,只是马背上摇摇晃晃,持不稳相机。

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    骑过了马,驾车上259高速,向北开58英里,一路到Big Cedar,看沿途秋景。

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    回到Beaver Bend,已是下午三点多。沿着Beaver Creek溯溪而上,一路流水淙淙。午后林中较幽暗,拍流水效果要比早上好。

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    回到营地,因为今天是周日,四周的野营者都已拔营而去,整个营地就剩我一人。趁着最后一线光亮,在四周搜刮了些别人留下的薪柴,用汽车点烟器升起了一堆营火。其时明月在天,清风吹叶,一只犰狳跑过,动静大得也令人紧张。

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    半夜什么动物在帐篷边乱转,打开帐窗,两只犰狳一只浣熊跑掉。早上起来一看,放在内帐外帐之间的cooler盖子上一排浣熊的泥爪印。最后告别营地,以及营地前流淌的Beaver Bend。

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    Broken Bow Lake的水坝,自此泻出Beaver Bend。

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    回来路上途径德克萨斯的巴黎。问路寻塔,Subway的女服务生Ashley在包装纸上画了一副很详细的指示地图。即便如此还险些错过,只因塔比想象中小得多,有些可笑。

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    October 13

    U2演唱会照片

    都是从一个角度拍的,一直没动窝。

    文字部分就省了,有兴趣的话请见这里

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    June 25

    5月的DC+VA+NC:国会大厦

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    第二天上午去的是United States Capitol。开始在外面转了转,没什么人,还以为开放时间过了呢。正要离开时,来了一个高中生团,跟着他们走才发现原来游客中心的入口在地下。

    游客中心里有一些雕像。后面要去到的国家雕像大厅(National Statuary Hall)里有更多的雕像。总共是100尊,每个州提供两尊。

    这是科罗拉多州的Jack Swigert(1931-1982)。他是阿波罗13号的指令舱驾驶员,在意外事故导致任务失败后成功地返回地球。那句名言“Houston, we have a problem”就是出自他这里。

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    这是亚利桑那州的Eusebio Francisco Kino(1645-1711)。他是活跃在墨西哥和美国西南部的天主教传教士,修建了24个传教所和礼拜堂,17个牧场,教导美洲土著基本农业,并证明了下加利福尼亚是一个半岛而不是通常认为的一个岛。

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    怀俄明的Washakie(1808-1900)。他是Shoshone部落的酋长,与政府签约建立Wind River保留区。他先是受洗成为耶稣基督末日圣徒教会的信徒,之后再次受洗成为美国圣公会信徒。他是唯一得到美国国葬的美国土著。

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    夏威夷的Kamehameha一世(1758-1819)。他也被称为Kamehameha the Great。他统一了夏威夷群岛,建立了夏威夷王国,维护了夏威夷王国的完整和独立,被称为“太平洋的拿破仑”。

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    这是国会大厦的圆形大厅。穹顶最顶端是壁画The Apotheosis of Washington。其下有描绘美洲历史的带雕。

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    The Apotheosis of Washington局部。华盛顿在中间,披挂紫袍。左边是手执法西斯斧的自由女神,右边是吹号角的胜利女神。

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    The Apotheosis of Washington局部。这幅的主题是科学。米涅瓦手指发电机和印刷机。她后面三个人分别是本杰明·富兰克林,塞缪尔·莫尔斯,和罗伯特·富尔顿。

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    The Apotheosis of Washington局部。这幅的主题是战争。人格化的Columbia女神披坚执锐,旁边是抓着一束箭的白头海雕。

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    The Apotheosis of Washington局部。这幅的主题是海洋。中央是坐在贝壳战车上的尼普顿,下方是铺设大西洋电报电缆的维纳斯。

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    美洲历史带雕局部。最左边是美国的人格化代表Columbia女神,她左边是美洲土著,右边是拿着石板正在记录的人格化的历史,脚下有一只抓着法西斯斧的鹰。中间一幅表现哥伦布的登陆。

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    美洲历史带雕局部。这是最后一幅,飞行的诞生。主体表现莱特兄弟的首次飞行。左边三个人是莱昂纳多·达芬奇,塞缪尔·兰利,和奥克塔夫·陈纳。左边前一幅表现美西战争,右边接上述第一幅。在最后一幅和第一幅之间有一个模糊的背影。这原本是第一任设计师Constantino Brumidi设计作为最后一幅加利福尼亚淘金热与第一幅的衔接。第一任设计师从1878年干到1880年,雕了七幅半,从脚手架上摔下来,没几天挂了。第二任设计师Filippo Costaggini走马上任,干到1889年,做完了剩下的八幅半。可由于最初的设计错误,留下了9米的空档,最终由第三任设计师Allyn Cox增加了三幅,于1951年完工。

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    国家雕像大厅(National Statuary Hall)最初是众议院,地板上还留有以前林肯所站位置的标志。现在改为陈列各州捐赠的人物雕像。这是在演讲坛上方的雕塑Liberty and the Eagle,旁边那条蛇可是美洲特产响尾蛇。

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    入口上方的雕塑Car of History。掌管历史的缪斯女神Clio驾乘在时间战车上,记录此处发生的历史。

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    Sam Houston(1793-1863)。得克萨斯共和国第一任和第三任总统。合并后出任第七任得州州长。

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    加利福尼亚州的Fray Junípero Serra(1713-1784)。圣方济各会修士,在加利福尼亚各处建立传道所。圣地亚哥的建造者之一。

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    华盛顿州的Marcus Whitman(1802-1847)。医师和传教士。后因麻疹在当地美洲土著中爆发而被迁怒,成为烈士。

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    游客中心的Statue of Freedom模型。这与国会大厦圆顶顶端的青铜雕像是完全一样的。

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    June 12

    5月的DC+VA+NC:帝都

    据说n年前,我姥爷来美国时,东西海岸大都玩遍,可他不肯回国,非要看一眼帝都才肯走。于是全家陪他飞到华盛顿,转了一圈,才了无遗憾地回国罢了。这次沾21大大结婚的光,从DC到Durham,NC只要5小时的车程,借机顺路到帝都一游。

    一个帝国的都城,应该体现出帝国的建国理念和帝国所崇尚的精神,或许再加上先帝们的纪念碑。对帝都的第一印象,是从交通开始的。飞机低掠过Potomac河,河两岸是大片的绿地草坪。出了航站楼,就能看见路对面的高架地铁轨道。时近中午,地铁站附近都是身着正装手提便当匆匆赶路的职员,街上也有很多穿着各色军装的军人,折射出帝都作为帝国行政心脏以及帝国武装力量中枢的地位。

    帝都的地下轨道站。天花板简单设计为混凝土coffer拱顶。站内相当昏暗。

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    地表充斥着宏伟的行政建筑和公共广场。这是一列Segway游客经过帝国财政部。

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    帝国元首的宫殿——白宫。现在不对游客开放。围栏外面总有些向元首请愿的群众,譬如我们去的当天,外面有一群泰米尔人要求黑元首派出军队颠覆斯里兰卡现政府。

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    白宫的正面。当天似乎正在举办什么活动,外围的草坪都被帝都执法人员封锁了,只能从远处拍一张。

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    高耸的第一元首纪念碑(Washington Monument)。修成这样的方尖碑形式,毫无疑问和华盛顿的共济会身份有关。

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    上前摸一把纪念碑。

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    二战纪念广场(National WWII Memorial)的喷水池。作为战胜国和战争的最大既得利益者,广场设计得富丽堂皇。

     

    自宪法花园(Constitution Garden)湖畔看纪念碑。

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    越战老兵纪念碑(Vietnam Veterans Memorial)。纪念碑用反光性非常好的黑色花岗岩制成,整体沉入地下,因此在地面上看不到纪念碑。帝国对这场战争非常低调。

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    从林肯纪念堂看反射池、华盛顿纪念碑和国会山。

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    林肯纪念堂(Lincoln Memorial)里的第十六元首雕像。

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    韩战老兵纪念碑(Korean War Veterans Memorial)。

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    富兰克林·罗斯福纪念碑(Franklin Delano Roosevelt Memorial)。这组雕像表现大萧条的情状。

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    第三十二元首塑像。

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    整个纪念公园以流水象征元首的统治。这一组人工瀑布在第四区(对应元首的第四个任期),象征元首的统治经历新政和二战而到达高潮。

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    从桥洞看第三元首纪念堂。

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    第三元首纪念堂与第一元首纪念碑隔湖相望。或许建筑形式的差异也显示了二人个性的差异。华盛顿是农场主+军人,杰佛逊则是思想家+文艺复兴人。

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    杰佛逊纪念堂(Jefferson Memorial)融合了罗马万神殿和杰佛逊最喜爱的Palladio风格。

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    第一天的旅行基本就到这里结束了。走了一大圈还是很累的。第二天的行程是US Capitol+Smithsonian Museums。

    June 10

    三月的冰雪丹佛

     

    Rocky Mountain National Park。上山路途中的风景。

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    路边的雪。

     

    在六月份以前,这条路都会因为积雪而封闭。

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    路边一条冰封的河。

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    冷到不行的某人。

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    这片区域曾经是一片湖水,因为地震导致的结构变化,湖水泄掉了。目前正在恢复该区域的植被,因此四周设有围栏,防止鹿一类的大型食草动物进入。

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    鹿群在午餐。

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    夏天钓鱼的好地方,现在只是一片冰湖。

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    公园海拔最高的Bear lake,被厚厚的一层雪覆盖着。有些人在湖岸的树林里进行北欧式滑雪。

     

    Eldora滑雪场。离Boulder, CO很近。

     

    Eldorado Canyon State Park。公园外面就是个小山村。

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    这个公园的主题是一条峡谷,谷底有一条小河,现在枯水季节,跟小溪也差不多。两边的岩壁高耸而陡峭。

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    山上的一条步道。冷死了。

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    Golden Gate Canyon State Park。一条小河下游冻住了,水漫溢出来,于是整条步道都冻成了冰路。

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    山顶的风景。

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    Coors Brewery。酿酒什么最重要?水。Coors啤酒使用天然Colorado山泉水。

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    Coors Light是这间酒厂的旗舰品牌。

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    加橙子的这杯啤酒是Bluemoon,啤酒花味道很重,是女生爱喝的口味吧?

     

    每人免费三杯啤酒。

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    Denver是州府所在地。从capitol看city hall。

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    这是capitol。

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    顺便一提,Denver的shopping mall真的很高档。

    May 27

    另外,刘思大大八月结婚,提前恭喜一下

    附带一张今年三月初在刘思大大贤伉俪家的照片。请无视我被烤焦的下半张脸……

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    2009年5月23日,钱鑫婚礼,Durham,北卡

    嗯,恭喜钱鑫同学!

    新郎风采。

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    24和20。

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    28,24,20和16。

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    以下为婚礼场景。

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    以下为与新人及新郎父母合影。

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    以下为在婚礼现场无所事事的四个人。

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    February 10

    正月十五

    正月十五,夜,大雾,晦暗不明。
     
    温暖的空气中饱含着水分,灯光如洒在宣纸上一样洇开。雾气飘过无人的街道,飘过黑暗的小溪,飘过疏密的枝枝杈杈。一切寻常景物都幻化得美丽而神秘,只是,看不透前方的路。
    January 05

    北京新貌

     

    张一元茶馆。

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    大栅栏的茶叶店。

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    北京南站。

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    开往天津的城际快速列车。

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    和谐号。

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    天津火车站候车室。 

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    鸟巢和水立方。

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    鸟巢。

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    鸟巢内部。

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    鸟巢内部全景。

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    鸟巢。

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    玲珑塔。

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    水立方。

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    鸟巢。

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    December 31

    随忆2008

    2008年,红绳绕腕的本命年。这一年,世上发生了很多前所未有的事情,或许将长久地留在人们记忆里。这一年,于我而言,也经历了许多无法忘怀的事情。

    实习。上半年朝九晚五,下半年披星戴月。早上不到六点,天还黑着,就要强打着精神开车去上班,有时心里真是委屈。不过最终坚持下来,也算是成全了自己的努力。

    学生会。这全凭了朋友们的鼓励与支持。回想起来,与朋友们度过的时光溢满了欢乐。我庆幸自己有机会欣赏感悟每个朋友身上令人惊异的独特优点。不仅令我见贤思齐,更见到了参差百态的人生。

    学术会议。对枯燥的会议没什么印象了,倒是对佛罗里达清澈透明的大海和生机勃勃的湿地印象深刻。看来我比较偏爱沉溺于对未知世界的探寻中。

    仔细追究,不少今年收获的果,萌发自前一年播种的因。在今年的最后一个黄昏,怀着希望,许下三个决心。明年继续耕耘,让它们在生命里绽放成鲜花。

    December 21

    返乡

    2008.12.18
     
    独行的旅途,多少有些遗憾。遗憾当时无法与人分享不期邂逅的感觉。当从达拉斯踏着薄冰驶向机场时,当被迫留宿日本成田时,当在安检队列中认出郭晶晶时,当飞机掠过耸立的富士山时,当第一眼看到T3航站楼时,我应当明白,如果没有同时同地同感觉的人,哪怕事后叙述得详备,也难以产生共鸣。一个人的记忆,如果与他者毫无相干,不知还有什么意义?无非是空气中的尘土罢了。
     
    一颗漂泊的旅人之心,或许需要一个相携的旅伴才可慰籍。
     
     
    三年半了,我对家乡如何地陌生,我即是如何地改变了。目睹熙攘的都市,我抱有巨大的疏离感,仿佛与初次来到伊斯坦布尔或新德里并无二样。站在街上,即使街貌如旧,我依然不知所措。所谓“物是人非”吧。
     
    December 06

    秋天到了,天气凉了

    无论在Dallas还是Fort Worth,随处可见鲜艳的色彩。

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    November 11

    Sholeh Zard与Ras Malai

    Sholeh Zard是一道伊朗甜品,我在波斯餐厅尝过几次,印象极深。底料是rice pudding,乍看上去跟中餐自助馆里的没什么两样,一旦入口,整个儿人会沉浸在一片愉悦的清香之中。这种纯粹优雅的清香味来源于其中添加的香料:藏红花,阿月浑子,还有些许肉桂粉和杏仁。

    藏红花(saffron)是神奇的香料,色泽金黄,气味芳香。从中东、地中海一直到墨西哥,普遍食用以藏红花提味的米饭。我特地去超市寻找过藏红花。小指尺寸的小瓶,别的香料装得满满,也不过几元钱而已。而装藏红花的小瓶中,大部分是填充的纸片,间杂寥寥几根花蕊,价格却较其他翻上几番。试做saffron rice的心思,也随羞涩的荷包而退散了。正因其贵重,坊间大部分saffron rice都以姜黄(turmeric)充数。

    阿月浑子(pistachio)同样有清香味,在伊朗也常被用来作调味品。色泽是很淡的绿,香味也很淡,有时多吃几口就察觉不到了。此处伊朗店中或有阿月浑子口味的冰淇淋,清香淡雅,较之常见的草莓巧克力等厚重口味,别是一番滋味。

    周末,我与一对印度朋友共进晚餐。餐后,他们为每人点了一道甜品,名为Ras Malai,是用一团切碎的Paneer奶酪浸在malai奶油汁里。舀起一勺,入口品尝,一股熟悉的奇异清香顿时充盈了感官。“其中大概有阿月浑子和藏红花吧?”我向印度朋友求证。他们给了肯定的回答,并顺带称赞了我的味觉。这全因为对波斯料理有爱呀,我暗想。当时不知道这甜品中还有一道主要香料,玫瑰花水(rose water),也会散发显著的香气,因我对其不熟悉的缘故,完全忽视了。

    Ras Malai与Sholez Zard相较,实在难分高下,把清淡爽口的米布丁换成了浓郁香腻的奶酪,味道相同而口感不同,主料的选择具有鲜明的地域特色,调味料的使用则折射出饮食文化的传播交流。

    通常南亚次大陆被认为具有相对隔离的地理位置,由此发展出独特的文化。然而自大流士大帝(Darius I)的波斯帝国(大约500 BC)开始,伊朗高原的作物就挟带着饮食文化传入印度西北部。其后随着亚历山大(Alexander the Great)东征、萨珊(Sassanid Empire)征服贵霜(Kushan Empire)、蒙古莫卧儿帝国(Mughal Empire)入侵等事件,交流一直持续不断。影响最大的一次,应该是7世纪时,阿拉伯人崛起,萨珊帝国衰亡,信奉琐罗亚斯德教(Zoroastrianism)的波斯人不肯转化为穆斯林,从大呼罗珊(Greater Khorasan)逃入印度古吉拉特邦(Gujarat),在当地形成了独特的文化。很多波斯乃至中亚的饮食文化,随着琐罗亚斯德教一同传播到印度。馕(naan)、炒饭(biryani)、烤肉(kebab)可能是在这一时期进入了南亚次大陆。

    October 30

    Chesapeake天然气井

    2008.10.28

    买饭回来,在大厅遇上晨波。翘了一节课,跟他们去参观天然气井。

    公司名为Chesapeake,气井就在DFW机场旁边,隔着一道铁丝网就是UPS的邮件货机停机坪。

    气井其实个头不大。

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    接驳钻管的工人。

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    在钻管旁边照相留念……

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    回收过滤drilling mud的池子。

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    控制中心。

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    石油工人标准像。

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    这张看着像是油老板的打手……

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    合影。左起:Al Armendariz教授,Ali,Hamideh,油老板(叫啥名儿忘了),在下,晨波。

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    Bonus: 一只大螽斯,greater angle-wing katydid,Microcentrum rhombifolium,翅膀就跟树叶一模一样,拟态啊!

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